Поставка продуктов питания: хлебобулочных изделий

Тип извещения Запрос котировок
Номер извещения 0371300003313000086
Регион Ярославская область
Наименование поставка продуктов питания: хлебобулочных изделий
Дата публикации 22 ноября 2013 года


Контактная информация

Размещение заказа осуществляется специализированной организацией государственное учреждение здравоохранения Ярославской области инфекционная клиническая больница № 1
Почтовый адрес Российская Федерация, 150040, Ярославская обл, Ярославль г, проспект Октября, 54
Фактический адрес Российская Федерация, 150040, Ярославская обл, Ярославль г, проспект Октября, 54
Телефон 7-4852-739462
Факс 7-4852-739468
Электронная почта ikb1@mail.ru
Контактное лицо Пичугина Тамара Владимировна


Предмет контракта

Предмет контракта поставка продуктов питания: хлебобулочных изделий
Начальная (максимальная) цена контракта 499,972.00 руб.
Количество товара, объем работ или услуг Хлеб пшеничный их муки высшего сорта обогащенный йодказеином; Вес не более 0,45 кг. Хлеб должен быть упакован в прозрачную упаковку из полипропиленовой пленки с низкой влагопроницаемостью. Состав: мука пшеничная х/п, в/с, дрожжи, соль п/п, сахар-песок, масло растительное ,йодказеин, вода. Влажность 40–43%, кислотность Н 2,5–3%, пористость 70–73%, содержание жира 2,3 – 3%, содержание сахара 3,0 – 3,5 %, содержание йодказеина 0,63%. Форма батона должна быть продолговато-овальная, поверхность с косыми надрезами, допускается незначительная морщинистость, без крупных трещин и подрывов. Мякиш должен быть пропеченный, не влажный на ощупь, эластичный, после легкого надавливания пальцами мякиш должен принимать первоначальную форму. Промесс должен быть без комочков и следов непромесса. Пористость – развитая без пустот и уплотнений. Вкус – свойственный данному виду изделия, без постороннего привкуса. Запах – свойственный данному виду изделия, без постороннего запаха. Хлеб пшеничный должен соответствовать существующему ГОСТу, ОСТу или ТУ производителя , иметь сертификат (декларацию). Не допускается наличие генетически модифицированных источников (ГМИ). Срок реализации с момента выпечки – 24 часа количество - 12345 кг
ОКДП Изделия булочные из пшеничной муки высшего сорта массой от 0,3 до 0,5 кг
Место поставки товара, выполнения работ или оказания услуг Российская Федерация, 150040, Ярославская обл, Ярославль г, проспект Октября, 54, - здание пищеблока
Срок поставки товара, выполнения работ или оказания услуг С 01.01.2014г. и по 31.12.2014 г. включительно товар доставляется автотранспортом поставщика по заявке заказчика.
Заказчик государственное учреждение здравоохранения Ярославской области инфекционная клиническая больница № 1

Сопутствующая документация

  • • Запрос котировок №86 хлебобулочные изделия 2014, Запрос котировок №86 хлебобулочные изделия 2014.doc
  • • Обоснование цены на хлеб, Обоснование цены на хлеб.doc


Новости
  • Власти Ярославля пообещали дать отопление во всех домах до конца недели

    Начальник управления инженерного обеспечения Алексей Соков сообщил, что эта неделя должна стать завершающей для дачи отопления. За это время тепло должно поступить на все социальные объекты и во все жилые дома города. На данный момент 62% домов отапливается.

  • Восемь районов Ярославской области полностью выполнили план по программе "Наши дворы"

    О ходе реализации губернаторской программы "Наши дворы" говорилось на совещании под руководством главы региона Михаила Евраева. Как сообщает правительство области, уже завершены работы по 313 дворам, детским игровым, спортивным площадкам и площадкам для выгула собак.

Похожие лоты