| Количество товара, объем работ или услуг |
1) Дрожжи хлебопекарные, сухие. Цвет равномерный без пятен, светлый, допускается светловатый или кремовый оттенок. Консистенция плотная, дрожжи должны легко ломаться и не мазаться. Запах и вкус – свойственные дрожжам без постороннего запаха и привкуса. Продукт расфасован по 0,1 кг.
ГОСТ 171-81, количество товара - 6 кг. 2) Чай черный байховый. Высшего сорта. Не допускается плесень, затхлость, кисловатость, а так же желтая чайная пыль, посторонние запахи, привкусы и примеси. Фасованный по 0,1 кг., количество товара- 6 кг. 3) Сахарный песок цвет белый, вкус сладкий, без посторонних привкусов и запахов как в сухом виде, так и в водном растворе. Сахар-песок должен быть сыпучим, без комков, полностью растворимым, раствор - прозрачным, без каких-либо нерастворимых осадков, механических и других посторонних примесей. ГОСТ 21-94. Упакован по 0,9 кг., количество товара - 750 кг. 4) Сухари панировочные крупка, достаточно однородная по размеру от светло-желтого до светло-коричневого цвета, без постороннего привкуса и запаха. Упаковка промаркирована. Фасованы по 0,2 кг., количество товара - 60 кг. 5) Хлеб пшеничный форма соответствующая хлебной форме в которой производилась выпечка, с несколько выпуклой верхней коркой, без боковых выплавов. Поверхность без трещин и надрывов. Состояние мякиша - эластичный без комочков и следов непромеса. Без постороннего привкуса и запаха. Масса изделия 0,450 кг. ГОСТ 27842-88, количество товара - 880 кг. 6) Хлеб ржаной вес одного изделия 600 грамм, ГОСТ 27983-86, 2077-84 СанПиН 2.3.2.1078-0 Внешний вид: поверхность – допускаются трещины и подрывы шириной не более 0,5 см; форма – правильная, не допускается клиновидная, с разной высотой по длине хлеба; состояние мякиша – не допускается крупная пористость, не липкий, не влажный на ощупь, эластичный; цвет – от светло- коричневого до темно- коричневого. Масса изделия 0,6 кг., количество товара - 1120 кг. 7) Зеленый горошек консервированный зерна целые без примесей оболочек зерен и кормового гороха коричневого цвета. Цвет – зеленый, светло-зеленый или оливковый, однородный в одной банке. Посторонние привкус и запах не допускаются. Консистенция мягкая, однородная. Заливочная жидкость прозрачная, характерного цвета с зеленоватым или оливковым оттенком. ГОСТ 15842-90. Упакован в металлические банки массой 0,4 кг., количество товара - 500 кг. 8) Кукуруза консервированная зерна целые без примесей оболочек зерен. Цвет – желтый, светло-желтый или оливковый, однородный в одной банке. Посторонние привкус и запах не допускаются. Консистенция мягкая, однородная. Заливочная жидкость прозрачная, характерного цвета с желтым или оливковым оттенком. ГОСТ 15842-90. Упакован в металлические банки массой 0,42 кг., количество товара - 400 кг. 9) Масло растительное произведенное из семян подсолнечника. Рафинированное дезодорированное «Золотая семечка», «Высший сорт». Прозрачное без осадка, без запаха, обезличенный вкус. Продукт фасованный в таре по 0,920 кг., количество товара - 300 кг. 10) Яйцо куриное Яйцо ДИЕТИЧЕСКОЕ, первой категории. Промаркированное (для диетического – «Д»). Масса яйца 55-64,9 грамма. Скорлупа яиц должна быть чистой, без пятен крови и помета и неповрежденной. ГОСТ 52121-2003, количество товара - 4000 шт. |
